いちおしは「油そば」なるものなんだと・・
思い出して、初めてマミエルこととなりました。
店内の様子です。
メニューみると、ありますあります、油そば(610円なり)。
名前からして、どんなにギトギトのラーメンなのか、と想像してましたが、「汁なし」のラーメンなんだと。
それに、まず「?」
で、壁には、お酢やらラー油やらいろいろ加えて食べるのがよいようなガイドも・・
一抹の不安を抱えつつも、それをたのまんワケにはいかんでしょう。
大盛り(+100円)でひとつ!
さあ、いったいどんな?
と、まったりこってりした味のタレが麺にまとわって口に運ばれるのでした。
その食感は、マヨネーズあえなのか?と思うヌッタリ感がありました。くるまれてる様子をアップで・・
でも、そんなに油っこいわけではないんですね。
少し食べ進むと、ちょっと塩味が足りないような感じがして(油でコートされて感じない?)、醤油をかけて、そのうちに、ラー油だ、お酢だと、最終的には、「調味料全部乗せ」状態のゴージャスな味付けにしておいしくいただきました。
ほんと、これは今までほかに食べたことのない麺類の食感。。一度知ると、たまに食べてみたくなる、そういうクセになりそうなメニューかもしれませんね。
オレ的オススメ度:★★★☆☆